Morié 1 kg Ceremonial Matcha
₺ 6,000.00
Adet:
1
Detaylar
Morié Toptan Matcha
İşletmenizin matcha ihtiyaçları için pratik ve kullanışlı bir seçenek: Morié Toptan Matcha.
Kafeler, restoranlar, oteller, pastaneler ve matcha bazlı ürünler sunan işletmeler için ideal olan Morié Matcha; matcha latte, sıcak ve soğuk içecekler, smoothie, tatlı ve çeşitli tariflerde kullanılabilir.
Toptan formatı sayesinde işletmelerin düzenli tüketimine uygun bir çözüm sunar. Günlük menünüzde matchaya yer vermek ve müşterilerinize popüler matcha lezzetlerini sunmak için tercih edebilirsiniz.
Öne çıkan özellikler:
- 🍵 Toptan kullanıma uygun
- 🌿 Farklı matcha tariflerinde kullanılabilir
- ☕ Matcha latte ve sıcak/soğuk içecekler için ideal
- 🧁 Tatlı, smoothie ve pastacılık tariflerinde kullanılabilir
- 📦 İşletmelerin düzenli kullanımına uygun
- 🤝 Kafe, restoran, otel ve profesyonel mutfaklar için ideal
Morié Matcha ile menünüze modern, pratik ve sevilen matcha deneyimini ekleyin.
Shade Grown
Gölge yetiştirme: Hasattan önce çay bitkisi gölgede tutulur. Bu, yapraklarda klorofil ve L-theanine’i artırır, acılığı (kateşinleri) azaltır. Böylece daha tatlı, umami tadı ve canlı yeşil renk oluşur.
First Harvest
İlk hasat (first harvest): İlkbaharda toplanan en genç yapraklar kullanılır. Bunlar en yumuşak, en aromatik ve besin değeri en yüksek olanlardır. Sonraki hasatlar daha sert ve acı olur.
Stone Ground
Taş değirmende öğütme: Yapraklar yavaşça taş değirmende öğütülür. Isı oluşmadığı için aroma, renk ve besinler korunur. Hızlı öğütme tadı bozabilir.
Japan
Japonya’dan gelmesi: Matcha üretimi Japonya’da yüzyıllar içinde geliştirilmiş özel bir gelenektir. İklim, çay çeşitleri ve üretim teknikleri (özellikle Uji gibi bölgelerde) matcha’nın karakteristik kalitesini oluşturur.
